De blaadjes verkleuren mooi geel, oranje en rood, het is weer behoorlijk fris geworden buiten en het wordt ook al een stuk sneller donker. Je kunt er niet omheen: de herfst is er weer! Voor veel mensen een domper omdat de zomer weer voorbij is, maar gelukkig heeft de herfst ontzettend veel moois te bieden. Geurige stoofschotels, mooie pompoentjes, champignons en met feestdagen als Halloween, Sint Maarten en Sinterklaas in het verschiet ook heerlijk kruidige koekjes zoals speculaas en warme dranken zoals chocolademelk met slagroom of glühwein. Je beleeft de herfst extra goed als je lekker warm aangekleed en met stevige laarzen aan zelf op zoek gaat naar ingredienten voor de lekkerste herfstgerechten. Zo zijn er genoeg eetbare champignons te vinden in het bos, raap je daar ook je eigen kastanjes en beukennootjes, kun je bij veel boeren nog enorm veel stoofperen kopen en zijn pompoentjes zelf te kweken, en dus nu te oogsten. Daar kun je toch alleen maar heel vrolijk van worden?