Recept voor een lekker vlees gerecht?

Vlees is, naast groente, aardappels, rijst of brood, vaak het hoofdonderdeel van een maaltijd. Onder vlees valt eigenlijk het vlees van alle dieren, vogels en vissen, maar in de keuken betekend dit simpelweg het vlees van zoogdieren. In Nederland eten we veel rundvlees en varkensvlees, en iets uitzonderlijker ook paard, konijn, haas, hert, kangoeroe en everzwijn. De meeste vleessoorten dienen geheel gegaard te worden om bacteriën te voorkomen, maar sommige soorten mogen een beetje rood zijn. Bijna alles kan gegeten worden van een dier, maar het meest verkochte vlees is spiervlees, en in mindere maten orgaanvlees. In veel supermarkten zijn levertjes en nieren nog wel te vinden, maar bij de slager is orgaanvlees makkelijker verkrijgbaar. Er kan bijna eindeloos met vlees gecombineerd worden en het voorziet een maaltijd niet alleen van smaak maar ook van ijzer, vitaminen, eiwitten en proteïnen.


 

Populaire ingrediënten bij een vlees recept


Vlees & Bloggers

Foody.nl
Pauline's Keuken
Pauline's Keuken

Op Uit Pauline’s Keuken deel ik al mijn keukengeheimen en vind je recepten...

Brenda Kookt!
Brenda Kookt!
Brenda Kookt!

Brenda Kookt staat voor lekkere recepten, voor ieder wat wils. Ik wil je laten...

Simone's Kitchen
Simone's Kitchen
Simone's Kitchen

In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde...

Foody.nl
Leukerecepten.nl
Leukerecepten.nl

Op LeukeRecepten.nl deel ik mijn passie en liefde voor koken. Laat je...

Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl

Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en...

Bekijk alle bloggers »