Rum recepten

Rum is een alcoholische drank gemaakt van suikerriet, suikerrietsiroop of de bijproducten van suikerriet. Het bevat zo'n 40% alcohol en wordt daarom tot de sterke dranken gerekend. Rum is lekker om puur, on the rocks of door cocktails te drinken, maar kan ook goed gebruikt worden om gerechten te flamberen en om fruit of rozijnen in te maken. In dit laatste geval noemen we dit boerenjongens.