Margarine is een botervervanger gemaakt van plantaardige oliën en vetten, melkbestanddelen en water. Helemaal plantaardig is het dus niet, al zijn er wel volledig plantaardige varianten verkrijgbaar. Margarine is lekker op brood, maar ook om lekkernijen te bakken is het een goed alternatief voor boter.
Volg margarine recepten