Grapefruits zijn subtropische citrusvruchten die zijn ontstaan uit een kruising van de pompelmoes en sinaasappel. Ze zijn zuur en een beetje bitter en zitten boordevol vitamines. Ook werken grapefruits cholesterolverlagend. Hoewel grapefruits ontzettend gezond en lekker zijn, kan het effect hebben op de werking van medicijnen. Controleer dus van te voren of je geen medicijnen slikt die niet samen gaan met de vrucht. Grapefruits smaken goed met honing, roomkaas, kwark en kazen, maar ook in salades en bij zeevruchten is het een lekkere smaakmaker.
Volg grapefruit recepten