Pastinaak recepten

Pastinaak is een oergroente die de laatste jaren weer aan populariteit wint. Het is een witte wortel met een anijsachtige smaak, die zich goed leent om te koken, te stomen of te stoven, maar is ook heerlijk als puree. Pastinaak kan ook vermengd worden in hutspot, en gefrituurd kan er heerlijke chips van worden gemaakt. Daarnaast is het een smaakverfijner in soepen.


 

Combineer pastinaak met