Woksaus recepten

Woksaus, de naam zegt het eigenlijk al, is een sausje wat je toevoegt aan wokgerechten. Wokken is een kooktechniek welke zijn oorsprong kent in China. Deze kooktechniek is al meer dan 2000 jaar oud. Door de vorm van de wok wordt de hitte gelijkmatig verdeeld waardoor de ingrediënten sneller gaar zijn en de vitamines en smaak beter behouden blijven dan wanneer je deze zou koken. Door woksaus toe te voegen maak je zelf de lekkerste wokgerechten en kun je, doordat er vele verschillende smaken zijn, eindeloos variëren.