Met Juicen pers je het sap uit de vezels van groente en/of fruit. Wat er over blijft is dus pure sap. Het is erg lekker, maar tegelijkertijd ook erg zoet. Let er op dat je niet te veel geperst vruchtensap drinkt. Fruit bevat namelijk erg veel fructose, wat je lever kan belasten. Richt je daarom vooral op het juicen van de groene (blad) groenten en kruiden en vul aan met wat appel,peer,ananas of wortel. Eén glaasje juice van 200 ml per dag is echt geen probleem. Het voorziet je lichaam op een gemakkelijke manier van vitamine & mineralen, maar je kunt er beter geen liters per dag van drinken.