Aardappelsalade met gedroogde tomaat

Simpel
Snel
Vegetarisch

Ingrediënten

Zak a 400 gr voorgekookte krieltjes
1 potje gedroogde tomaatjes
1 rode ui
50 gr walnoten
2 el yoghurt

1 el mayonaise
Bosje verse peterselie, fijngehakt
Zout
Peper

15 minuten

4 personen

Deze zomerse salade met krieltjes, rode ui, walnoten en gedroogde tomaten met yoghurt dressing is heerlijk fris. Daarnaast is deze salade super snel klaar. Lekker als fris bijgerechtje bij de bbq of lekker als lunch met een sneetje vers brood erbij. Enjoy.

Lees het volledige recept op Leukerecepten.nl