Aardbeien limoncello charlotte

Ingrediënten
- 150 ml aardbeiensap
- 6 el limoncello
- 2 pakken lange vingers
- 3 blaadjes gelatine
- 3 el suiker
- 375 gr mascarpone
Ik wilde altijd al een lekkere charlotte maken samen met mijn kookvriendin Charlotte. Gewoon, omdat het zo lekker toepasselijk is. Het samen zoeken naar een goed recept ging alleen niet echt van een leien dakje omdat we geen lekkere combinaties konden vinden. Daarom hebben we er onze eigen draai maar aan gegeven en het resultaat was deze charlotte met aardbeien en limoncello. Superfris en ontzettend lekker! Vergeet alleen niet de koeltijd van 4 uur, want anders valt je charlotte helemaal uit elkaar!


In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...
Volg Simone's Kitchen
![]() |
Ijskoffie met kokos en banaan |
![]() |
Hartige courgettepannenkoekjes... |
![]() |
Verfrissende zomers aardbeiend... |