Asperges op traditionele wijze

Yes, het is weer aspergetijd! Tijd dus voor een heerlijke receptje voor asperges bereidt op traditionele wijze: gekookt met geklaarde boter, ham, een hardgekookt ei en peterselie.  Drapeer de heerlijke warme ham over de asperges en giet een lepel geklaarde boter over de asperges. Strooi het geheel af met verse of gedroogde peterselie en serveer met krieltjes. Héérlijk!