Asperges op traditionele wijze

Simpel
Vlees

Ingrediënten

600 gr witte asperges
2 hardgekookte eieren
1 pakje met plakjes beenham
1 pakje roomboter

Verse of gedroogde peterselie
Optioneel: krieltjes
Zout
Peper

1 uur

2 personen

Yes, het is weer aspergetijd! Tijd dus voor een heerlijke receptje voor asperges bereidt op traditionele wijze: gekookt met geklaarde boter, ham, een hardgekookt ei en peterselie. Drapeer de heerlijke warme ham over de asperges en giet een lepel geklaarde boter over de asperges. Strooi het geheel af met verse of gedroogde peterselie en serveer met krieltjes. Héérlijk!

Lees het volledige recept op Ohmyfoodness.nl