Aspergesoep

Ingrediënten
4 personen
Zodra Asperges weer verkrijgbaar zijn, zie ik het als mijn taak om zoveel mogelijk verschillende recepten bedenken. Eén van die receptjes was aspergesoep maar dan zonder room. Veel mensen gebruiken room om een mooi gladde en romige structuur te krijgen, maar dat hoeft helemaal niet. Stuk slanker dus, en ook geschikt van lactose-intolerante lekkerbekken!


Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
![]() |
Aioli aardappelsalade met spek... |
![]() |
Citroen courgetti met knoflook... |
![]() |
Spaghetti zalm Florentine |