Bananabread

Simpel

Ingrediënten

200 gr fijngeprakte bananen
270 gr lichtbruine basterdsuiker
t tl kaneel
280 gr bloem
2 eieren

1 tl bakpoeder
1 tl gember
140 gr boter gesmolten
1 tl zuiveringszout

1 uur en 15 minuten

Bananenbrood is eigenlijk geen echt brood, maar meer een cake met daarin gestampte rijpe bananen. Je kunt het eten als ontbijt, als lunch, maar ook prima als tussendoortje. Het is echt super lekker en eigenlijk ook heel gemakkelijk om te maken. Het is lekker om de cake als hij klaar is te garneren met karamelsaus en wat plakjes banaan. Geniet ervan!

Lees het volledige recept op Pauline's Keuken