Bananenbrood met bosbessen

Ineens zag je het overal: bananenbrood. Omdat iedereen dat al maakte, maakte ik lekker tegendraads  bananenmuffins. Hierdoor had ik tot voorheen nog nooit een echt bananenbrood gebakken. Tot ik vorige week twee rijpe (bijna zwarte) bananen op de fruitschaal had liggen en een restje bosbessen in de koelkast vond. Toen is het er toch maar van gekomen. Zie hier mijn boekweit-bananenbrood met bosbessen waar ik geen seconde spijt van heb gehad!