Bananenbrood met sinaasappel

Bananenbrood is bij ons thuis echt een regelrechte hit. Dit brood ( wat eigenlijk meer een cake is trouwens) is lekker zoet en zacht en is daarnaast ook nog eens ontzettend gezond, omdat je het zoet met banaan. Nu heb ik een variant op bananenbrood gemaakt met een lekker stevige sinaasappelsmaak. Er zit in tegenstelling tot normaal bananenbrood wel suiker in, dus als broodvervanger zou ik het niet gebruiken, maar een plakje bij het ontbijt kan geen kwaad. Genieten mag namelijk altijd!