Basis Foccacia

Ingrediënten
Ziet deze foccacia er niet heerlijk uit? Foccacia is een Italiaans plat brood belegd met zeezout, knoflook en verse kruiden als basilicum of rozemarijn. Waar de basis van een foccacia vooral bestaat uit bloem met een hoog glutengehalte, wordt deze foccacia gemaakt van amandelmeel en kikkererwtenbloem. Geheel tarwe en glutenvrij dus. En wist je dat het maken van dit brood helemaal niet moeilijk is? Hup hup, aan de slag dus met dit basisrecept!


The Lion Kitchen laat zien dat gezond eten en koken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn, maar...
Volg The Lion Kitchen
![]() |
Aziatische sla met gamba’s |
![]() |
Sla met rivierkreeftjes |
![]() |
Zelfgemaakte saucijzenbroodjes |