Blini met zalm & mierikswortel

Deze blini met zalm en mierikswortel zijn erg makkelijk te maken en zijn een perfect hapje voor bijvoorbeeld een feestje. Ze  staan niet alleen erg leuk op je tafel, maar zijn ook nog eens erg lekker. De blini's warm je kort in de oven op waardoor je ze lauw serveert. Op de blini's gaat een combinatie van crème fraîche en mierikswortel, samen met gerookte zalm en wat citroen, bieslook en peper & zout.