Bloemkool knolselderij soep met zalmfilet

Ik ben bezig met het Whole30 programma en nu ik halverwege ben moet ik zeggen dat de inspiratie een beetje op begint te raken. Laten we zeggen dat de bloemkool couscous en de tonijnsalade een beetje beginnen te vervelen. Gelukkig was daar Donna Hay. Zij biedt weliswaar geen Whole30 aan, maar met een beetje fantasie en aanpassinkjes kom je al een heel eind. Deze heerlijke bloemkool knolselderijsoep met zalmfilet was het resulataat. Dus zonder boter en aardappels. Lekker vullend was het in ieder geval wel!