Bloemkoolrijst met pittige chorizo en tomaat

Bloemkoolrijst met pittige chorizo en tomaat | Simone's Kitchen


2 personen

Bloemkoolrijst is niet alleen ontzettend lekker maar ook nog een geweldige manier om wat meer groente binnen te krijgen. Én koolhydraatarm! Deze variant met pittige chorizo, tomaat en gerookte paprika is ook echt een topper. De bloemkoolrijst kun je ook prima serveren met een lekker stukje kipfilet, maar de uitgebakken chorizo voegt hier wel echt wat toe. Het geeft het net een beetje een crunch en wat zout. Erg lekker! En snel klaar. 

 
Simone's Kitchen
Simone's Kitchen

In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...

Panforte - Italiaanse lekkernij met noten Italiaanse panforte gevuld met...
Groene smoothiebowl met spinazie en courgette Groene smoothiebowl met spinaz...
Bietenwraps - voor een kleurige lunch Bietenwraps
Meer van Simone's Kitchen

Favoriet recept van

  • Malu Derhaag-Ogg
  • Esmée Kramer
  • Bart van der Helm
  • Paul Schuiling
  • Lisa Speijer
  • Annerieke Westland
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.