Boekweitpannenkoeken

Simpel

Ingrediënten

300 ml amandelmelk
240 gram boekweitmeel
4 eieren

1 appel
halve theelepel kaneel
snufje zout

30 minuten

5 personen

I looove pannenkoeken en omdat ik zo ontzettend van pannenkoeken houd verwen ik mijzelf zo nu en dan met een lekker stapeltje. Vorige maand koos ik voor boekweitpannenkoekjes. Door de pannenkoeken te beleggen met geitenkaas, bosbessen en pijnboompitjes met een beetje maple syrup werd het feest compleet!

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!