Boerenkool frittata

Ingrediënten
Boerenkool is een bron van calcium, koper en vitamine K. Deze boerenkool frittata is heel lekker en eenvoudig te maken. Voor dit gerecht heb je boerenkool, winterwortel, een rode ui, een halve rode peper, vijf eieren, griekse yoghurt, feta en wat peper en zout naar smaak nodig. De frittata kun je serveren met brood of een salade. Eetsmakelijk!


In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...
Volg Simone's Kitchen
![]() |
Ijskoffie met kokos en banaan |
![]() |
Hartige courgettepannenkoekjes... |
![]() |
Verfrissende zomers aardbeiend... |