Boerenkoolsalade

Boerenkoolsalade


2 personen

Deze boerenkoolsalade is super simpel om te maken en daarnaast ook nog eens heerlijk! Deze salade is gemaakt van Cavolo nero. Cavolo nero is een heel donkere variant op boerenkool. De bladeren zijn super lang, maar ook zachter dan boerenkool. Met name doordat de bladeren zachter zijn, is deze koolsoort nog net iets geschikter voor salades dan traditionele boerenkool. Combineer de boerenkool met cherrytomaatjes, wat frisse citroensap en romige avocado. Garneer met wat pompoenpitjes en smullen maar!

 

Favoriet recept van

  • Candida Wozniak
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.