Bosbessen parfait: ijs zonder ijsmachine

Bosbessen parfait: ijs zonder ijsmachine


8 personen

Parfait is een heerlijk romig dessert uit de vriezer en wordt ook wel stilstaand ijs genoemd. Dit omdat het zonder ijsmachine gemaakt wordt. Toch is het ijs super romig. Parfait wordt gemaakt met een luchtig mengsel van eidooier, room, suiker en bijvoorbeeld chocolade of in dit geval met bosbessen. Giet het mengsel in een cakevorm en daarna is het wachten totdat de parfait stevig is. Los de parfait uit de cakevorm en snijd er plakken van. Serveer met verse bosbessen en je hebt een heerlijk dessert. Geniet ervan. Bereidingstijd: 30 min, Vriesttijd: ca. 6 uur

 
Foodtube
Foodtube

FoodTube is de nr.1 gastronomische videosite waar topkoks, wijnkenners en andere professionele...

Masterclass Koekjes bakken (deel 3) VIDEO: Koekjes bakken
Aspergespaghetti bij Bolenius VIDEO: Aspergespaghetti bij Bo...
Pistachecake bakken VIDEO: Pistachecake bakken
Meer van Foodtube

Favoriet recept van

  • Femke Geene
  • Wouw52
  • Wil Joop
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.