Citroen meringue toetje

Ingrediënten

70 gr koekjes
40 gr boter
2 eiwitten
50 gr suiker
1 eetl citroensap

50 minuten

4 personen

Deze lemon meringue toetjes met citroenpudding maak je makkelijk zonder ze te bakken in de oven. De verschillende elementen van het toetjes combineren geweldig. De brosse bodem van koekjes, de heerlijke zachte custard-achtige creme is friszuur door de citroenen en het zoete knapperige meringue schuim. Een hapje van dit toetje brengt je in hogere sferen.

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie