Citroenrisotto met kabeljauw
Ingrediënten
2 personen
Deze citroenrisotto met kabeljauw is een heerlijk fris zomers gerechtje. In principe zijn Italianen vrij helder over de combi van vis en kaas: niet doen. Maar door risotto hoort wel kaas, om het lekker smeuïg te maken. In deze risotto gaat mascarpone, welke perfect past bij de citroen die het fris maakt. De zeekraal moet je maar heel kort even bakken zodat ie lekker knapperig blijft want dat heeft dit gerechtje wel nodig. Geniet ervan.
Kijk mee over de schouder van Philippine van der Goes en de wereld van ‘mmmm’ en ‘om je...
Volg Liefde voor Lekkers
|
Zoete aardappelsoep met kokosmelk |
|
Hartige pannenkoek met pompoen... |
|
Rode kool salade met grapefrui... |
Favoriet recept van
2
Ohmyfoodness.nl
