Cloud bread

Cloud bread is brood dat geen gluten bevat, calorie– en koolhydraatarm is, maar wel veel eiwitten bevat. Oftewel, een verantwoord bammetje dus. De broodjes zijn ontzettend luchtig, en maak je met slechts vier ingrediënten. Eiwit, Hüttenkäse, bakpoeder en maple syrup is all you need. Je kunt ze naar eigen smaak eventueel nog wat spannender maken met wat kruiden. 

De broodjes zijn perfect voor hamburgers, sandwiches en worden nog lekkerder in de broodrooster.