Courgette omelet met tomaatjes en spinazie

Ingrediënten
2 personen
Omeletten zijn ideaal op vele momenten van de dag. Zowel als stevige lunch met wat brood, als als lichte avondmaaltijd met salade. Daarnaast zijn het ideale restjes-opmakers. Mocht je nou wel boodschappen gaan doen, neem dan de ingrediënten mee voor deze heerlijke courgette-variant. Deze omelet zit bomvol groentes, dus aan vitamines geen gebrek.


Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
![]() |
Pastasalade met kip en yoghurt... |
![]() |
Salade met groene asperges, bu... |
![]() |
Salade met bulgur, garnalen en... |