Courgettesoep
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 2 bakjes (20+) smeerkaas
- 1 liter water
4 personen
Zelfgemaakte soep is heerlijk. Deze courgettesoep is heel gemakkelijk om te maken en nog lekker light ook. Je hoeft alleen de courgette met het water, de bouillon en later de smeerkaas te laten koken en later even pureren met de staafmixer. Houd je van pittig? Doe er dan nog lekker wat peper of chilipoeder doorheen. Om de soep mooi te serveren kun je er wat room in gieten. Eet smakelijk!
Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
|
Aioli aardappelsalade met spek... |
|
Citroen courgetti met knoflook... |
|
Spaghetti zalm Florentine |
Favoriet recept van
45
Eat.Run.Love.
