Courgettesoep met salie en coquille

Deze courgettesoep met salie en coquille is perfect om het (kerst)diner mee te binnen. De courgettesoep is lekker romig, maar ook kruidig door het toevoegen van de salie. Dit maakt de soep net even anders dan je gewend bent. De couquille zorgt voor een lekkere bite. De soep is lekker als voor- of tussengerecht en kun je heel goed één of twee dagen van te voren maken. Bak kort voor het serveren de coquilles aan en genieten maar.

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie