Curry met rode linzen en spinazie

Deze vegetarische curry mist geen vlees door de stevige bite van de linzen en de zwarte bonen. Door als basis voor de saus magere yoghurt te gebruiken blijf je lekker laag in de calorieën. Als je linzen uit blik gebruikt is dit gerecht ook nog eens zo klaar. Alleen maar voordelen aan dit recept, ideaal voor de drukke dagen waarop je wel lekker gezond wil eten.

Ingrediënten

25 minuten

2 personen

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?