De lekkerste gebakken aardappels

Verse, zelfgekookte gebakken aardappels, héérlijk vind ik ze. Mits ze op de juiste manier zijn klaargemaakt. Aardappeltjes in kleine stukjes snijden, wassen en even voorkoken en minimaal twintig minuten op hoog vuur bakken in de koekenpan. Laat de schil lekker om de aardappeltjes zitten. Het korstje wordt zo nóg krokanter en de vitaminen zitten vaak direct onder de schil zitten dus die blijven op die manier behouden. Krokant met een bruin korstje, maar nog zacht van binnen en uiteindelijk gekruid met alleen maar Aromat. Yumm!