Falafel uit de oven
Ingrediënten
- 1 blik kikkererwten
- 3 el gesneden rode ui
- 3 el geraspte biet
- 4 el verse peterselie
- 1 teentje knoflook
- 1 tl komijnpoeder
- 1/2 tl korianderpoeder
- 1/4 tl zout
- 1/2 tl baking soda
- 1 el kikkererwtenmeel
- sap van een halve citroen
- 1 el sesamzaad
- 8 el tahini
- 7 el water
- 1 teentje knoflook
- 2 el citroensap
- 1 tl verse peterselie
Wat is er nou lekkerder dan een broodje (of wrap, in dit geval) zelfgemaakte falafel? Super simpel om te maken en zo ontzettend lekker. In slechts een half uurtje kun je al genieten van deze zelfgemaakte balletjes. Serveer ze als snack met een heerlijke tahini saus of in een wrap, wat rauwkost erbij, een goede lepel saus erover. Comfortfood to the max! Enjoy!
Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
|
Pita's met oesterzwammenshoarm... |
|
Vegan scones met lemon curd |
|
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
Favoriet recept van
14
De Groene Meisjes
