Flatbread Sandwich

Flatbread oftewel platbrood is heerlijk om een snelle lunch of een lekkere hoofdmaaltijd mee te maken. Vul de flatbreads met feta, tomaten, komkommer en rode kool of andere restjes groenten die je nog hebt liggen. Bak er een paar stukken falafel bij top het af met wat verse fijngesneden munt en/of koriander en je hebt een super lunch of een lekker hoofdgerecht. Eet smakelijk!