Fonceerdeeg

Fonceerdeeg is hét ideale deeg en wordt onder andere gebruikt voor het inleggen (fonceren) met deeg van taartvormen. Het is super gemakkelijk om te maken en boter, basterdsuiker, zout, een half ei en een beetje water is alles wat je nodig hebt. Ideaal ook om in te vriezen en te gebruiken wanneer nodig. Tip: laat het deeg voor gebruik enige uren rusten in de koelkast.