Frambozen cupcakes met vanillecrème
Ingrediënten
- 75 gr boter
- 175 gr suiker
- 1 ei
- 150 gr frambozen (gepureerd en gezeefd)
- 8 gr vanillesuiker
- 200 gr bloem
- 2 tl bakpoeder
- 75 ml melk
- 45 gr bloem
- 240 ml melk
- 200 gr roomboter, ongezouten
- 200 gr poedersuiker
- 5 ml vanille extract
Deze frambozencupcakes zien er feestelijk uit niet? Leuk voor een feestje, maar natuurlijk ook gewoon voor de lekkere trek. De frambozen zorgen voor een mooi, lichtroze kleurtje en tegelijkertijd voor een heerlijk frisse smaak. Ik combineerde deze lekkere cupcakes met een heerlijke vanillecrème, maar je kunt deze crème ook eenvoudig een ander lekker smaakje geven. Geniet ervan.
Welkom op Laura's Bakery! Mijn blog is er één waar bakken en het decoreren van lekkernijen...
Volg Laura's Bakery
|
Pecan-karamel boterkoek |
|
Wentelteefjes spiesen met rood... |
|
Confetti shortbread koekjes |
Favoriet recept van
1
Laura's Bakery
