Frittata met groene groenten

Het is officieel lente! De dagen worden langer en de winterjas kan uit, en als je ook nog lente op je bord wilt dan moet je gaan voor deze overheerlijke frittata met groene groenten. De frittata is warm heerlijk om te eten, maar ook koud is het een topper. Je kunt dit dus ook meenemen naar een picknick in het park met vrienden.Je kunt zelf kiezen of je het topt met geitenkaas of een ander lekker kaasje. Wat je doet maakt me niet uit, maar maak deze lekkere frittata. Just do it!