Garnalen saganaki

In Griekenland bestel ik altijd Saganaki Cheese: een gebakken plak feta die gebakken wordt in een lage pan. Héérlijk! Die lage pan kun je gebruiken voor veel meer gerechten dan alleen feta, dus toen ik een recept kreeg voor Garnalane saganaki was ik eigenlijk al gelijk om. Een superlekker gerechtje van tomaten, knoflook, feta en uiteraard garnalen. Alle smaken trekken er lekker in. Smullen maar!