Geitenkaas met rode ui hapje

Dit hapje met geitenkaas en rode ui maakt grote indruk, maar is weinig moeite om te maken. De geitenkaas combineert geweldig met de zoete gekarameliseerde uien. De hapjes zijn het lekkerst als de uitjes nog een beetje warm zijn. Wil je deze hapjes toch voorbereiden? Vul de cupjes dan met geitenkaas en karameliseer de uien vast, zodat je deze alleen even kort hoeft op te warmen voor het serveren.