Geroosterde auberginebootjes met muntyoghurt

Geroosterde aubergine bootjes met muntyoghurt


Dit recept voor geroosterde auberginebootjes is perfect voor de zomer. Heerlijk fris en gezond en ontzettend simpel. Vooral lekker dus als het erg heet is buiten en je eigenlijk geen zin hebt om heel lang in de keuken te staan. De bereidingstijd van 40 minuten lijkt misschien wel lang, maar van die 40 minuten sta je hooguit 10 minuutjes echt zelf iets te doen. De rest doet de oven voor je!

4 personen

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

 
Foody.nl
Pauline's Keuken

Op Uit Pauline’s Keuken deel ik al mijn keukengeheimen en vind je recepten die basic en snel maar...

10 x gourmet recepten - Vlees, vis en vegetarisch 10 x gourmet recepten
Aspergesoep met peterselie olie Aspergesoep met peterselie olie
One Pot: Garam Masala kip met quinoa One Pot: Garam Masala kip met...
Meer van Pauline's Keuken

Favoriet recept van

  • Visjeskat
  • Muriël Moraal
  • Cor Vlemmix
  • Annemiek Heiligers
  • Irenekoster
  • Simone Westhuis
  • Guusje van Lith
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.