Gevulde paprika met gehakt

Simpel
Vlees

Ingrediënten

3 paprika’s
250 gr gehakt
100 gr zilvervliesrijst
1 ui
2 knoflookteentjes
160 gr zwarte bonen
40 gr mais
1 blikje tomatenpuree

1 el Italiaanse kruiden
1 tl komijn
1 tl paprikapoeder
1/2 tl chilipoeder
1 tl zout
150 gr magere kwark
Frisse salade

40 minuten

3 personen

Gevulde paprika met onder andere gehakt, zilvervliesrijst, maïs, zwarte bonen en verschillende soorten kruiden. Yum!! Ontzettend lekker én gemakkelijk om klaar te maken. Goed gerecht dus voor op een doordeweekse dag. Serveer de gevulde paprika met gehakt met wat magere kwark en een frisse salade. Smullen! Voorbereidingstijd: 20 min | Oventijd: 15-20 min

Lees het volledige recept op Eat.Run.Love.