Glutenvrije Kokos Bonbons

Kokos, ik vind het zó ontzettend lekker! Kokoskoekjes, kokoswater, toetjes met kokos.. ik lust het allemaal! Het leuke aan het hebben van een foodblog is het uitproberen en bedenken van nieuwe recepten en smaakcombinaties. Deze Glutenvrije en zuivelvrije kokos bonbons zijn daar zo'n voorbeeld van. Deze bonbons hebben de knapperige bodem van een biscuitje en de volle, maar ook de frisse smaak van noten, citroen en natuurlijk kokos. Simpel om te maken en mega lekker. Enjoy!