Granola met hazelnoten

Granola, in een schaaltje Grieke yoghurt, is een heerlijk begin van de dag. Door veel granen, noten en pitten te gebruiken is je granola goed vezelrijk en geeft het je lang een vol gevol. Je kunt granola in een luchtdichte pot wel een paar weken bewaren. Maak dus gerust een grote hoeveelheid in een keer. Dan hoef je 's ochtends slechts een schaaltje yoghurt te maken en je granola, eventueel aangevuld met fruit er door te scheppen.