Griekse tzatziki met geitenyoghurt

Tzatziki is echt één van mijn guilty pleasures; ik ben er helemaal weg van. Deze variant is met geitenyoghurt in plaats van de normale Griekse (koeien) yoghurt. Het is een echt Grieks familie receptje van mijn tante, die al 30 jaar in Griekenland woont met mijn Griekse oom. Tzatziki in combinatie met gebakken of gepofte aardappels vind ik echt zó lekker! Of lekker op (glutenvrij) brood of met een kipspies. Lekker veelzijdig dus. Eet smakelijk.