Groninger Poffert

Poffert is een typisch Gronings streekgerecht. Het is een broodachtig boerengerecht welke je au bain-marie klaarmaakt in een pofferttrommel. Dit lijkt op een tulbandvorm, maar is dan smaller en heeft een deksel. Poffert kan als lunch gegeten worden, maar is eigenlijk een warme maaltijd. Héérlijk met gesmolten boter en bruine suiker. Geniet ervan!