‘Gyros’ met tzatziki

Fastfood, wie houdt daar nou niet van! Deze 'gyros' met tzatziki is een heerlijk vegan fastfoodrecept, maar toch nog enigzins verantwoord.  Gyros is natuurlijk niet vegan en daarom wordt met kidneybonen, ui en paprikapoeder de smaak van het Griekse broodje nagemaakt. Paprikapoeder geeft de bonen en ui een heerlijke rokerige smaak, zoals je dat met vlees vaak hebt. Een gezond alternatief voor je favoriete fastfoodrecept is dus zo gemaakt. Supersimpel en superlekker! Enjoy!