Home-made baguette

Ik heb altijd al een keer stokbrood willen maken. Niet gewoon zelf afbakken, maar echt from scratch; dus deeg maken, kneden en bakken maar! Toen ik het boek Bakken met Paul Hollywood tegenkwam en daar een recept voor baguette in zag staan wist ik natuurlijk meteen wat ik wilde doen...  Dit boek staat vol met geweldige broden die ik allemaal wil maken. Mijn eerste zelfgemaakte baguette zag er een beetje raar uit, maar daardoor wel lekker ambachtelijk. Heerlijk!