Honingmeloen, bosbessen en vanille-ijsje op een stokkie

Deze honingmeloen, bosbessen, vanille-ijsjes op een stokkie, (hele mond vol) zijn een lekkere traktatie voor op een zomerse dag. Ik had nog meloen liggen en wist, nadat ik al een deel had verwerkt in salades, niet meer wat ik met de rest moest doen. Ook had ik nog blauwe bessen in de vriezer liggen en in combinatie met vanille kwark is een lekker mengseltje maken zo gebeurd. Vul het mengsel in ijsvormpjes of in de ijsmaker en je hebt heerlijke ijsjes. De smaakcombinatie is super dus zeker maken!