Indiase Bombay aardappelen

In de zomer zul je aardappelen misschien wat minder eten, maar in de winter zijn ze des te lekkerder. Met dit recept maak je Bombay aardappelen. Dit zijn Indiaas gekruide aardappeltjes uit de oven. De gekruide aardappeltjes hebben heel veel smaak en zijn heel gemakkelijk om te maken, omdat het in de oven wordt bereid. Heerlijk om te eten bij een stukje vis op kip. Maak er een lekkere salade bij en je bent klaar. 

Los van een half uur oventijd ben je er in een kwartiertje mee klaar.