Indonesische kippenpastei

Deze kippenpastei is een authentiek Indonesisch recept. De pastei is lekker gevuld met kip, worteltjes, doperwtjes en ei met een laagje aardappelpuree er overheen. Voor dit heerlijke recept sta je wel eventjes in de keuken, maar dat is het meer dan waard. Als laatst zet je de schaal 40 minuten in de oven, zodat er een bruin en krokant korstje op de pastei ontstaat. Eet smakelijk!