Kikkererwtensalade met tahini

Gezond
Lente
Simpel
Snel
Vegetarisch
Zomer

Ingrediënten

150 gr (groene) asperges
1 blik kikkererwten
25 gr tahini
2 puntpaprika's

sesamzaadjes
1 el amandelolie
sap van ½ limoen
½ el honing

15 minuten

2 personen

Zo af en toe is een salade met de lunch of als avondmaal nou eenmaal heerlijk! Je hoeft er niet zoveel voor te doen en zet toch binnen korte tijd een lekkere, gezonde maaltijd op tafel. Neem bijvoorbeeld deze kikkererwtensalade met groene asperges, puntpaprika en tahini. Onwijs simpel en zeker de moeite waard. Geniet ervan!

Lees het volledige recept op Simone's Kitchen